アラモアナ近くのドン・キホーテで、パンケーキの粉をお土産で買ってきました。
チョコとかバナナ味とかたくさん種類がありますが、今回は一番シンプルなものをチョイス。
自分でパンケーキを作ることはあんまりないんですが、大体のイメージがボウルに粉を入れて、卵と牛乳を入れて・・・と思ったところ、これは水だけでできるんです。なんとも簡単です。
パッケージの写真を見てもわかるように、日本のホットケーキのようにふんわりというよりは、薄い感じですね。
あれ、もしかしたらイメージしてたホットケーキとパンケーキは意味が違うのかも・・・？
出来上がりは薄味で、ちょっと食感はもっちりした感じです。ホットケーキミックスとかで作るのとは全然違います。
枚数を重ねて、これにシロップとか生クリームとフルーツとか・・・べったりつけて食べるのに向いてるんだろうな～という感じです。ハワイで流行りのブーツ＆キモズとかエッグスンシングスのノリですね。（写真はEggs’n Thingsです）
メープルシロップとバターのみではちょっとパンチがないかも。これは生クリームとかを準備して再度挑戦しないと、ホントの味がわからないようなので、次回またやってみます。
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