お土産でいただいたパンケーキミックス。
JUST-ADD-WATERと書かれてますが、本当に水だけ。裏の作り方を見ても
いたってシンプル。5-6枚なら3/4カップのミックス粉に2/3の水。とざっくりな感じ。
たまに購入する日本のパンケーキミックスは卵とミルク（水でもよし）なので、
「美味しいのか？！」と不安。旦那も横から顔をだし、「ほんとに？ほんとにそれだけ？
中にレシピが入っているんじゃないの？」と疑いのまなざし。JUST-ADD-WATERって
書いてあるし、裏にもそれしか書いてないし・・・とにかくレシピ通りにやってみて、
イマイチなら、卵とか加えればいいしと思い焼きました。
見た目は普通、でもふくらみが足りない。何かもっとフワッフワッなのを求めていたのですが、うーーん、クレープ的か？！なんて思いながら、焼きあがりました。
薄い・・・非常に薄い・・・やはり卵が・・牛乳が・・なんて思いながら食べましたが、サクサクのふわふわでとってもおいしかったです。旦那も今まで食べた中で
一番シンプルで一番いいとのこと。甘いものがそんなに好きではない人にはいいですね。
あとシロップをかけたり、ホイップをたくさんのせたい人にはオススメ。
NUT FRE（ナッツ製品を含まない） SOY FREE （大豆製品を含まない）
FAT FREE（無脂肪） 0g TRANS FAT （トランス脂肪酸0グラム）
CHOLESTEROL FREE （コレステロールを含まない）
DAIRY FREE（乳製品を含まない） BPA FREE（BPAを含まない）など
無い無いづくしですが、どれも健康志向やアレルギーがある方にはとてもいいですね。
調べるとこのクラシックレシピのほかにもあるようです。本当においしかったので、
次は違う味も食べたいです。ミックス粉もまだ半分以上残っているので、
次はクレープにしてみようかと思います。
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