日本でも人気のあの居酒屋チェーン店のハワイ店

投稿日| 2017年3月23日

日本でも人気で、いろんなところで見る塚田農場。何度もいったことがあります。ただいつも名刺を持っていかないので、ずーーっと昇進せず、主任のままです(笑)。塚田農場大好きな友人は社長ぐらいまでなっていた気が・・・そんな塚田農場さんはハワイ店を今年オープンしております。とってもおしゃれな雰囲気で日本の居酒屋とはまた違った作りになっているみたいです。近郊の農場と提携してオーガニック栽培された野菜たちをフレッシュなまま提供する、“ファームトゥーテーブル”をコンセプトにしているそうです。 
色鮮やかで、目を引きます。日本には無いメニューですよね。チキン・ベジ・タコス。
カレー味のチキンにフレッシュな野菜のチョップをラディッシュでまいて食べる。おっしゃれ~~~

西京味噌に漬け込んだアボガド。クリーミーで、はまる一品だそう。味噌の風味とアボガドの濃厚な食感が想像できますよね。アボガド好きには絶対たまらない!基本的には生でそのまま食べるのが好きですが、作ってみます!

(写真は全てTsukada Nojo Hawaii FBより引用)

とうもろこしのフリッターに冷たいアイスが乗っかっている一品。 想像がつきません。あたたかいもろこし揚げに、もろこし風味のアイスクリームがのっています。あったかいのと冷たいのの、フュージョンだそうです。コーンもアイスも好きですが、一緒に食べようと思ったことは一度もないです・・・ただ素敵な器に入って素敵に盛り付けされているので、食べてみたい。

すでにオープンしておりますが、2017年4月11日グランド・オープンだそうです。ランチもやっているので、機会がある方はぜひいってみてはいかがでしょうか。

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