別荘滞在での楽しみのひとつといえるのがBBQ。滞在中に一度はしたいと思う人は多いでしょう。邸宅によってはプールサイドや海を目の前にして、BBQをすることができます。いつも食べている肉や野菜なんですが、これらを外で焼いてみんなで食べると、なぜかおいしいですよね。それがハワイの青空の下、また旅先ではより一層おいしく感じられると思います。ハワイでも公園などでやっている人を見かけますが、家の庭では気兼ねせずできます。個人的には絶対外せないイベントです!
BBQグリルはガス式の物がほとんどですが、場合によっては炭の物もあるかもしれません。(邸宅で炭のグリルは見たことがありませんが・・・。)炭での火起こしも結構面白いですが、後片付けの面ではガスが便利です。