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ラ・トゥールのショートブレッド

ハワイアン航空の機内食にも使用されたことのある、ラ・トゥールベークハウスのショートブレッドをお土産でいただきました。ショートブレッドといわゆるクッキーは材料が違って、 「小麦粉、砂糖、バター、塩」の4つだけで作ります。 このショートブレッド...
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シナモンズ カイルア店はローカルな雰囲気バッチリ

一時期のブームから少し人気が落ち着いてきたハワイのパンケーキですが、それでもカイルアのブーツ&キモズやワイキキのエッグスン・シングスは、お昼時にはたくさんに人が集まります。そのパンケーキの老舗、シナモンズは、ワイキキのイリカイ・ホテルにもあ...
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ブーツ&キモズに行ってきました!

エッグスンシングス、シナモンズ・・・ハワイにパンケーキの人気店は数ありますが、特にカイルアでの「パンケーキ戦争」の火付け役と言えば、このお店。「ブーツ&キモズ」カイルアの中心街にあり、近くを通るといつも行列というか人だかりで、「混んでるなー...
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肉々しいハンバーガー

ハンバーガーが食べたいと、しかもアメリカっぽいのがいいとの事なので、チーズバーガービーチウォークに行きました。マウイ島で人気を博したハンバーガー専門店のワイキキ店。繊細な味というより、ザ・お肉って感じです。これは、アボガドディップが入ってい...
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マツモトシェイブアイス・・断念

ノースショア、ハレイワにも有名なレストランや、トラック(移動販売)などいくつかありますが、その中でも「マツモトシェイブアイス」は、多くのTV番組や、雑誌で取り上げられているのでとっても有名。ノースショアを訪れる際は必ず寄りますが、今回はあま...
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CPK カリフォルニアピザキッチン カハラモール

またまた行きました。CPKです。ハワイ渡航の2回に1回ぐらいの頻度で行きます。ランチタイムだったので、混んでおります。待つってわかっていましたが、やはり食べたい。今回は2人だけだったので、大きいピザはやめました。メニューもたくさんあって、食...
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ワイキキにあるごま亭ラーメン

さらっと食べたいけど、バーガーとかピッザではなくて、定食のような・・・とぶらぶらして入ったのが、ラーメン屋さん。 入りやすい雰囲気で、さほど混んでいなかったので、迷わず入店。カウンターで1人で食事の方もちらほらいました。店内は明るく、広々と...
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ハワイのソウルフード”ポキ”

Pokeと書いてポキと読みますが、ハワイでは定番の伝統料理で、ポキボウル、日本語でいうところのマグロ丼?をメイン料理にしている人気のレストランもあり、ハワイアンにはもちろんのこと、ツーリストにも大人気。ポキとは、ハワイ語で「切り身」を意味し...
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ワイキキビーチ目の前のレストラン、LuLu’s Waikiki

午前中からワイキキビーチに行って、ちょっと出かけ直すのも面倒だなって時に、ふらっとランチに入れるビーチサイドのレストランって便利ですよね。はたまた夕暮れ時から一杯やりながら・・・って時にも、畏まりすぎてないカジュアルなレストランが旅行者には...
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Eggs’n Things 行ってきたのはサラトガの本店

まだまだ人気が続くハワイのパンケーキブームですが、その火付け役と言えるのが「Eggs'n Things」。ワイキキに2店舗、アラモアナに1店舗を構える老舗です。数年前程の行列は見かけなくなりましたが、ハワイのパンケーキを語るには外せないお店...